IGP Méditerranée Certitude Rosé 2024
- Récompenses
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Haute Valeur Environnementale
- Accords Mets Et Vins
Fruité et rafraîchissant, un vrai bonheur pour les papilles.
Il sera le compagnon idéal pour vos apéritifs!
- Encépagement
Colombard, Syrah, Nielluccio, Sciaccarello, Muscat d'Alexandrie
- Terroir
Nos vignes profitent d'un sol frais et argilo-calcaire, donnant des vins légers et fruités! L'alliance subtile de cépages noirs et blancs promet un moment de gourmandise.
- Vignification
La vendange se situe vers la mi-septembre, aux heures les plus fraîches du matin. La particularité de cette cuvée est l'assemblage de cépages blancs avec des cépages noirs, permettant d'obtenir un joli rosé aux arômes muscatés.
- Dégustation
Jolie robe pâle. Le nez est très expressif, sur un registre floral (fleur de coton, jasmin) et de fruit exotique (litchi). La bouche est gourmande et bien équilibrée.