Vacqueyras Reflets de l'âme Blanc 2021

Reflets de l'âme    2021
13.5 %
10 et 12°C
5 ans
femme-enceinte-01
sulfites-01
en savoir plus sur le site
www.ecoemballages.fr
Logo- vigneron independant

 Haute Valeur Environnementale

Ce Vacqueyras blanc sera idéal avec vos repas de fêtes... Homard, langoustes et Saint-Jacques...

Grenache, Roussanne, Marsanne

Idéalement situées sur le plateau des garrigues Sarrianaises, nos vignes bénéficient d'un sol argileux, composé de cailloutis d'origine alluvionnaire, associé au climat méditerranéen avec ses hivers froids, ses étés brûlants et le fameux Mistral... C'est ce Terroir qui permet l'élaboration de vins blancs équilibrés, offrant une belle fraîcheur et de l'ampleur en bouche.

Les raisins sont vendangés fin Aout le matin afin de conserver leurs fraicheurs. La fermentation alcoolique s'effectue à basse température. Elevage en barrique.

Robe pâle, aux reflets argentés. Premier nez sur la pierre à fusil qui s'ouvre sur des notes de chèvrefeuille, de bouton de rose, d'écorces d'agrumes. Bouche dense et fraiche.